Chateau Purcari 1827 Limited Edition Feteasca Neagra

Château Purcari 1827 Limited Edition Fetească Neagră

• Produtor: Château Purcari

• País: Moldávia (República da Moldávia)

• Região: IGP Ștefan Vodă, microzona Purcari

• Casta: Fetească Neagră (uma casta tinta nobre e autóctone da Europa Oriental)

• Tipo: Vinho tinto seco

Características Principais

O Fetească Neagră Limited Edition é elaborado com grande cuidado e dedicação, utilizando uvas colhidas e selecionadas manualmente. Ele surpreende pelo seu equilíbrio e complexidade.

Notas de Prova

• Visual: Apresenta uma cor rubi profunda e intensa.

• Olfato (Aroma): Oferece uma vasta gama de aromas, com destaque para as frutas escuras maduras e as frutas silvestres vermelhas (como amoras e framboesas), cerejas secas, complementadas por notas de especiarias (como canela e pimenta) e toques de baunilha e carvalho resultantes do estágio em barricas.

• Paladar (Boca): É um vinho quente, de textura aveludada e complexa. Possui um bom corpo (médio a médio-plus) e taninos firmes, mas elegantes e suaves. Confirma as notas frutadas e especiadas, resultando em um sabor longo e agradável.

Vinificação e Maturação

• A maturação geralmente ocorre em barricas de carvalho francês, o que contribui para a integração das notas de madeira, baunilha e chocolate, e para a estrutura de taninos.

Harmonização

É um vinho temperamental e sofisticado, ideal para acompanhar:

• Pratos de carne tradicionais (como rosbife, carnes de porco e churrasco).

• Caça.

• Queijos selecionados.

🏅 Reconhecimento

O Château Purcari é mundialmente reconhecido e é frequentemente a vinícola mais premiada da Europa Central e Oriental em competições internacionais de prestígio, como o Decanter World Wine Awards e o Mundus Vini. O Fetească Neagră Limited Edition, em safras recentes, tem recebido importantes medalhas de ouro e prata.